流体钙
钙(Ca)在植物整个生命进程中起着非常重要的作用。它是植物结构组成元素。钙的主要作用包括:钙能把生物膜表面的磷酸盐、磷酸酯与蛋白质的羟基桥接起来,进而稳定细胞生物膜结构,保持细胞的完整性。具体表现在以下4个方面:1、提高生物膜选择吸收离子的能力;2、增强植物对环境胁迫的抗逆能力;3、防止植物早衰;4提高作物品质。
钙可与植物细胞壁中胶层中的果胶酸形成果胶酸钙,抑制果胶酸对细胞壁其他成分的破坏,对维持果实硬度、增强果实耐贮性具有重要作用,进而预防和治疗缺钙引起的水心病、腐心病等,提高细胞壁的硬度,减少裂果。
促进细胞伸长和根系生长:钙是细胞分裂所必需的,缺钙时,细胞壁的粘结联系遭到破坏,抑制了细胞壁的形成,并使已有的细胞壁解体,抑制细胞伸长。
渗透调节作用:在有液泡的叶细胞内,大部分钙存在于液泡中,它对液泡内阴阳离子的平衡有重要作用。
钙是一些重要酶类的活化剂。能提高α-淀粉酶和磷脂酶的活性,也能抑制蛋白激酶和丙酮酸激酶的活性。
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